söndag 7 oktober 2012

Glutenhalt i öl - kan jag med Glutenintolerans/Celiaki dricka öl ?

Väldigt många har hört av sig och vill ha svar på öl och när det gäller Glutenhalt, med mera.

Nedan är ett utdrag som visar på halter av Gluten i respektive sort och vilka sorter som har låg Glutenhalt. Hur mycket gluten man tål varierar men ett sammantaget intag av Gluten över dagen, bör inte överstiga 50 mg.

*(nederst finner du länkarna till undersökningarna och där du får både större och bättre text än på denna bloggsida)

Länkar: http://sverigesbryggerier.se/wp-content/uploads/2009/03/ol-ingredienser-gluteninnehall1.pdf

http://celiakir2.episerverhotell.net/Global/K2_olsorter2009.pdf

Systembolaget säljer Glutenfritt öl:  http://www.systembolaget.se/globalsok/?searchquery=glutenfri

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar